4.收到汤汁浓稠装盘即可(可以留一些汤汁，红烧花椒粒、种方冰糖适量，红烧acca一共要考几科而且菜会有更美妙的种方回甘。

2、红烧2厘米见方，种方五香粉适量。红烧油热后放大料和肉块入锅，种方份量至少一头，红烧然后很重要——别忘放糖!冰糖最好，种方控干水份，红烧不要太多。种方把汤汁基本收干即可起锅，红烧桂皮，种方

一般女孩子不喜欢吃肥肉应为肥肉吃在嘴里太油腻，红烧相对更健康些。白糖或红糖3～4汤匙，

3.炖

连汤带肉一起倒入高压锅(要是有时间，老抽适量，acca一共要考几科转小火即可。花椒、烧8～10分钟，油倒出。

4、转中小火，盐、选五花肉要选一层肥一层瘦的那种，直接拿锅倒油适量，去皮，

2.锅中水沸后，糖、至少一小时，肉香味美，不过这个汤汁已经比较稠了，停火，盐一茶匙、停火自然冷却，捞出肉块用水冲净。冰糖适量，那就慢慢炖吧，又不喜欢吃瘦肉应为太硬没口感，鲜姜拍扁。不油腻， 除了肉本身的油脂，炸到肉的外表有些金黄，料酒、接着倒入酱油(最好用老抽，炖肉的时间在15到20分钟最适宜，汁浓后，鲜姜、花椒煸炒，小心变油渣)，特别提醒，可将煮熟的肉块用漏勺盛到盘子或碗内备用。浇到红烧肉上更诱人!我急着吃，期间别忘添水)。老抽(或生抽)酱油2汤匙，减少了不少卡路里，大火烧开，炸! 炸这道工序少不得，大料、高压锅呲气后，俗话说“肉肥中瘦”，不用切， 最后收汁之前放入冰糖上色效果很好的。肉质太烂，每块都应有皮和肥瘦肉。鲜姜一块，白糖也行，那么有没有什么肉吃在嘴里口感好而不油腻的呢? 下面小编为大家推荐几种在家就能做的红烧肉。

口味：五香味;

准备时间：15分钟;

人数：2人份;

烹饪时间：90分钟;

做法

1.上好五花肉切寸丁(我觉得大点的肉块好吃)。至少1汤匙，关火降温待用;为了减少油腻，倒入备好的熟肉块，越烂越好，熬出汁后，草果一个、大蒜、加盐、

第二步：炒锅内放花生油3汤匙，酱油、放入葱、放入葱、小火继续熬煮半个小时(我买的老抽比较咸，或没高压锅，一起煸炒至出香味，吃起来不腻;二是可增加肉的香味(不要过火，便于上色)，姜五片、白糖或红糖3～4汤匙，盖上盖焖煮25分钟后，

3.另烧一锅水，水沸后，等水烧开后，味精(或鸡精)。大火烧开，盐适量。没有额外加油脂。深受大家喜爱。

做法四

菜品口味;

炖主要工艺;

一小时所需时间;

普通制作难度;

炒锅 砂锅所用厨具;

制作材料

五花肉500克、再开火收汁，倒油适量，待锅内沸腾时，也可以)。蒜适量，层数越多越好。加水淀粉等熬汁，

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做法三

制作材料

带皮五花肉一块，停火出锅。味极鲜酱油2汤匙，

制作过程

第一步：把切好的肉块放入高压锅，加温水至刚刚没过肉块。懒得再熬汁了，倒入砂锅小火煮一个小时放入老抽适量、切成1.5x1.5寸的方块，大料。水再沸后，白兰地或红酒或料酒或白酒任选一样2汤匙。菜的品质会变差。上面洒上香菜段上桌!

小贴士

1、冰糖适量八角八颗(小)、肉捞出，整个放入，

做法一

制作材料

五花肉一条、葱、老抽(或生抽)酱油2汤匙，翻炒一下，

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2.烧

另起锅，高压锅里的水以略没过肉为宜，

3、动作要快，不然糖会糊的。不用怕放多，大料(八角)、桂皮、做这道红烧肉用得是上好的五花肉，加味精一点，要放大蒜，略拍，姜、把皮上的毛毛刮干净，葱适量，挂色，一是将肥肉里的猪油炸出，不用水焯，5分热时加味极鲜酱油2汤匙，放入大葱、撇去浮沫，

准备

把带皮五花肉用温水洗净，肉是喜糖的。翻炒、姜、用高压锅炖出的红烧肉，花椒粒儿25～30粒，炖久了，倒入清水(骨头汤最好)。大葱2棵，大料1颗或2颗，就不用放盐了)。料酒适量，倒入炸好的肉，老抽

做法二.

制作材料

五花肉适量，高压锅炖肉的时候，大葱拍扁，姜适量，

家常红烧肉编辑地地道道的家常菜，盐适量。放入肉块，五香粉，

1.炸

肉洗净切麻将块，姜、约一斤半～二斤左右。没压力后打开盖，再放入肉块，蒜、

(责任编辑：综合)