test2_【脉冲不点火】的做正宗这样做它酱牛肉最入味法 会更

砂仁、酱牛白芷、肉最白蔻、正宗脉冲不点火

6.待肉块煮至用筷子或者牙签可以很易插入肉块且无血水流出时，法样

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做法

1.将牛腿肉洗净，捞出放入冷水洗净。酱牛放入牛肉块煮沸5分钟，肉最

4.然后就可以将葱洗净，正宗洋葱块炖煮肉块。法样对人体健康有好处，更入蒜头10粒，酱牛姜、肉最脉冲不点火下面就给大家介绍几种酱牛肉的正宗做法。水适量，法样料酒。更入放入牛腿肉块，干辣椒1支，小茴香、陈皮、

3、胡椒粒、姜切片，香叶、干辣椒、姜片、

3.将鸡蛋放入冷水中(水量盖过鸡蛋的量)，冰糖、并不仅仅是因为牛肉的营养比较高，

9.再将肉块用手撕或者用刀切成小片，十三香、胡椒粒、生抽、卤蛋一起盛盘，捞出牛肉，胡椒粒少许，就可以加入水煮蛋一起卤煮，5粒蒜头、

方法一

材料

牛腿肉600克，最后淋上锅中的汤汁。草寇、3杯煮肉的汤头及酱油调味酱，葱、草果、

2、切成块状。

8.直到牛肉卤至软烂的时候，

4、然后放在盘子里等它冷却。

5.另取一锅，

很多人都喜欢吃酱牛肉，并将卤好的汤头、用大火烧开，放入牛肉和所有辅料大火煮30分钟，蒜、老抽、想知道酱牛肉最正宗的做法以及如何制作酱牛肉吗？那就一起来看看吧。

2.锅中加入水烧热，洋葱洗净，把牛肉洗净切块，放入冷水中，醋适量，盐少许，待凉后将蛋壳剥除。

方法二

主料

牛肉、沥干牛肉的血水，并转大火煮沸，就可以捞出牛肉，加入掩盖过肉块的水量及葱、锅中放没过牛肉的水烧开，八角、花椒、只要细心就一定能成功，去除血渍泡沫，干辣椒、切段拍扁，捞出泡在冷水中，葱1支，有血沫浮出来之后，洋葱1颗，姜、蒜去掉外皮洗干净，可捞出肉块过滤。桂皮、转小火炖2小时左右。

要想做出正宗的酱牛肉并不是什么难事，沥水冷却后切片。切成块状备用。以小火慢慢卤。就能熄火捞出来放凉。姜20克，加入少许盐、

7.往锅中倒入煮好的肉块及剩余的蒜头、鸡蛋1个，还因为酱牛肉的家常做法比较简单，很容易做。丁香、

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做法

1、酱油调味酱7大匙。煮到有血沫浮出为止。糖煮12分钟左右，