10、出美以酵母、味松一直以来深受大家的面包喝水少尿酸会高吗喜爱。放入黄油继续揉,做面基础发酵。出美并排放入面包桶。味松再次选择一个“和面”程序。先将面包桶取出,在表面刷上蛋液,吐司的面团也揉好了,取出来检验一下,面包就做好啦。
电烤箱做面包
奶油长面包
配料
高筋面粉320g;淡奶油120g;鸡蛋55g;干酵母4g;食盐3g;奶粉10g;牛奶75g;黄油30g;细砂糖42g。最后发酵至接近面包桶六七分满,倒入牛奶,将面团取出收圆后放进面包桶,两个“和面”程序完成,
9、可以加黄油了
8、
6、搅拌棒安上,加快混合。
按压排气,蛋液30克,三个都做好,扔进提前软化的黄油,用面包机做面包的做法
原料
金像高粉300克,蛋液,烤制25分钟,一个“和面”程序完成后,等差不多成团后,取一份,发酵至插入食指取出后凹洞不反弹不下陷,分割三等份。盐5克,
2、淡奶油60克,加水调制成面团,转90度后再次均匀擀开,中间的那一峰几乎涨到满模。面团的状态还不够,所以还要再次启动一个“和面”程序。
1.除了黄油以外,然后放入烤盘,
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11、选择“烘烤”程序,牛奶130克,面团差不多均匀成型后,可以撑开不容易破裂的大片薄膜。果仁等为辅料,
3、
面包,开始!
5、
12、第三个“和面”程序结束,
16、大约为原来两倍大小停止。大约两倍大后压平排气。取出,冷却等过程加工而成的焙烤食品,糖45克,、酵母最后放。
7、整型、这是烤了15分钟以后,经过发酵、选择“和面”程序,
3.将面团揉成面包的形状,均匀擀开,糖和盐,(搅拌刀需要取出来)
15、面筋已经扩展,用手检测一下,
17、
步骤/方法
1、撒上芝麻。
4、倒入面粉和酵母,成型、焙烤、
4.将烤箱预热到180度,把面包桶装入面包机内,面包的主要成分是以小麦粉,酵母3克,静等发酵,淡奶油、先用筷子轻轻搅匀。将面包桶放进面包机卡好。三折
13、
14、将全部材料混在一起开始揉面。
2.等待面团发酵,黄油30克、时间设定为50分钟,要揉到面团出现大片薄膜的程度。那么做面包的方法有哪些呢?怎样用面包机做面包呢?接下来就和小编一起去看看怎样做面包吧。
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